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La relève est assurée par les
3 enfants d'Annie et de Jean-Luc DAVID, qui travaillent ensemble
sur l'exploitation.
Elodie, ingénieur
en agriculture et spécialisée en gestion des
Domaines Viticoles, depuis le début de l'année
2006, se charge de la gestion administrative et commerciale
du château de Garbes.
Thibault, muni
d'un BTS de viticulture-oenologie, a poursuivi sa formation
par des études en commercialisation des vins à
l'export. Désormais, il met ses connaissances et compétences
à profit de l'entreprise, tant sur le plan technique
que commercial.
Fabien, le premier
à travailler sur la propriété familiale
avec ses parents, s'installe en 2003 comme « jeune
agriculteur » et rachète en 2006 une petite
propriété de 5 ha de vignes.
Désormais, le Château de Garbes
est une propriété d’une quarantaine d’hectares
regroupés et gérée par un noyau familial.
Des vins de qualité et de terroirs sont produits afin
de satisfaire une clientèle de particuliers et cela
sans intermédiaire.
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