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Exposée sur
le haut des coteaux de la Garonne, la propriété
tient son nom du lieu-dit cadastral "Garbes".
Il semblerait que la partie la plus ancienne des bâtiments
était un pavillon de chasse appartenant à la
famille des Ducs d'Épernon, dont le château est
à Cadillac. Une pierre de
noblesse, dont le blason a malheureusement été
détruit à la révolution, au dessus d'une
des portes d'entrée en atteste.
L'histoire du Château
de Garbes est associée à notre famille depuis
7 générations, les parents et leurs enfants
se succèdent à la tête de ce domaine.
Chaque génération a participé au développement
de la structure : de 10 hectares de vignes en 1900 lors de
l'achat du Domaine de Garbes, Jean-Luc,
Annie DAVID et leurs enfants cultivent aujourd'hui 45
hectares.
La volonté
de progresser et d'améliorer nos vins n'est pas nouvelle.
La vente directe du viticulteur aux particuliers se poursuit
depuis 3 générations.
Grâce leur polyvalence, Elodie,
Thibault et Fabien DAVID persévèrent dans
cette voie toujours dans un souci de qualité.
Pour plus de détails sur chacun des membres
de la famille DAVID et leurs ancêtres, cliquez sur leur
portrait. |
