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Élaboré à
partir de raisins botrytisés, récoltés
par tries successives, ce Cadillac liquoreux est vinifié
en cuves traditionnelles puis élevé une année
en barriques de chêne.
Cet élevage lui
confère une pointe de saveur vanillée et toastée
dans une harmonie d'arômes de fruits confits.
Ce Cadillac fin et heureux
de cet équilibre parfait entre le sucre et l'alcool
accompagnera à merveille vos apéritifs, les
viandes blanches rôties et vous surprendra sur les fromages
de chèvre ou roquefort.
Température de
dégustation idéale : 8 à 10°C
Durée de conservation : 30 ans
Prix de vente départ propriété
: 5,30 €TTC l'unité
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