Côtes de Bordeaux Rouge – Cuvée Fût de Chêne 2020 75cl – Garbes

Nos vins rouges du Château de Garbes est issu de l’assemblage des trois cépages bordelais : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Cette cuvée en Côtes de Bordeaux Rouge fût de chêne diffère de la cuvée traditionnelle par son élevage d’un an en barrique après vinification. Le Château de Garbes dispose de plus de deux cents barriques soigneusement sélectionnées et renouvelées tous les cinq ans. Cet élevage favorise des notes boisées et fruitées dans l’atteinte d’un équilibre fin et harmonieux.

• Température de service : 15-18°c
• Accords mets et vins : sur viandes de gibier, plat orientaux, fromages ou fondant au chocolat
• Durée de conservation : 2 à 10 ans

Note de dégustation

“Cette cuvée d’un seyant grenat vif et brillant marie avec bonheur les notes boisées à un fruité suave. En bouche, elle s’adosse à des tanins fins qui ajoutent à son élégance. Un ensemble équilibré et long qui vieillira sereinement.”

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2023 – 1 étoile

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