Côtes de Bordeaux Rouge – Cuvée Traditionnelle 2021 75cl

Description

Notre Côtes de Bordeaux rouge cuvée traditionnelle du Château de Garbes est issu de l’assemblage des trois cépages bordelais : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Afin de respecter les caractéristiques propres de chaque parcelle, la date de récolte est soigneusement choisie et peut être échelonnée suivant l’évolution de la maturité des baies. S’ensuit une macération et fermentation traditionnelle. Cette cuvée est historique pour la famille David et toujours appréciée. Elle est fidèle à l’expression de notre terroir et révèle d’élégantes notes fruitées.

Note de dégustation

La cuvée traditionnelle se distingue de la gamme par son authenticité tanique et fruitée permettant l’obtention d’ un vin rouge soyeux et gouleyant. D’une belle couleur pourpre aux reflets grenats, son nez vous séduira agréablement avec une finale en bouche ronde et légèrement épicée.

Pour les millésimes jeunes, pensez à ouvrir la bouteille des Côtes de Bordeaux Rouge Cuvée traditionnelle quelques heures avant de la déguster ou bien passer le vin de Garbes en carafe afin de combler vos convives et d’en révéler tous ses arômes.

• Température de dégustation : 15-18°c
• Accords mets et vins : sur viandes rouges, jambon de pays, rillettes, fromages et desserts chocolatés
• Durée de conservation : de 2 à 8 ans

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