Côtes de Bordeaux Rouge – Cuvée Fût de Chêne 2018 75cl
7,30€
Nos vins rouges du Château de Garbes sont issus de l’assemblage des trois cépages bordelais : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Ce vin rouge de Côtes de Bordeaux du Château de Garbes diffère de son homologue (cuvée traditionnelle) par son passage en barrique après vinification. Ce passage en barrique apporte à ce vin des tanins mais aussi une oxydation prématurée avec un échange d’air car la barrique n’est pas totalement hermétique contrairement à la cuve en acier inoxydable.
Note de dégustation
Le nez fin et fruité de ce vin rouge, aussi toasté avec des notes vanillées, est accompagné d’une structure qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges ou fromage.
Nous conseillons de décanter le vin en carafe avant dégustation, ce qui ouvrira le vin et restaurera tout le caractère de ce dernier pour votre plus grand plaisir.
Découvrez la fiche technique de notre vin
Informations complémentaires
| Poids | 1.250 kg |
|---|---|
| Type de vin | Vin rouge |
| AOC | Côtes de Bordeaux Rouge |
| Cépages | 70% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon – 10% Cabernet Franc |
| Degré | 13,5 %vol. |
| Conservation | De 1 à 15 ans |
| Température de service | De 15 à 18°c |
| Conditionnement | Bouteille de 75 cl en carton de 6 bouteilles, Magnum 150 cl en coffret carton |
Description
Le Côte de Bordeaux Rouge fût 2018, se marie parfaitement avec des mets fort en goût comme le gibier, l’agneau… mais aussi sur les viandes rouges comme l’entrecôte bordelaise ou encore avec des fromages de caractère, des plats orientaux ou fondant au chocolat.
Nota Bene : Pensez à décanter ou à déboucher la bouteille 3 à 4h avant la dégustation afin qu’elle se bonifie et vous dévoile ses meilleurs arômes.
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