Côtes de Bordeaux Rouge – Cuvée Fût de Chêne 2018 75cl

Nos vins rouges du Château de Garbes sont issus de l’assemblage des trois cépages bordelais : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Ce vin rouge de Côtes de Bordeaux du Château de Garbes diffère de son homologue (cuvée traditionnelle) par son passage en barrique après vinification. Ce passage en barrique apporte à ce vin des tanins mais aussi une oxydation prématurée avec un échange d’air car la barrique n’est pas totalement hermétique contrairement à la cuve en acier inoxydable.

Note de dégustation

Le nez fin et fruité de ce vin rouge, aussi toasté avec des notes vanillées, est accompagné d’une structure qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges ou fromage.

Nous conseillons de décanter le vin en carafe avant dégustation, ce qui ouvrira le vin et restaurera tout le caractère de ce dernier pour votre plus grand plaisir.

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