Exposée sur les coteaux de Garonne, à 45 kilomètres au sud de Bordeaux, la propriété tient son nom du lieu-dit cadastral “Garbes”
L’histoire du Château de Garbes est liée à notre famille depuis 6 générations, les parents et leurs enfants se succèdent à la tête de ce domaine. Chaque génération a participé au développement de la structure : de 10 hectares de vignes en 1900 lors de l’achat du Domaine de Garbes, Jean -Luc, Annie et leurs enfants esploitent aujourd’hui 63 hectares.
Les Anciens racontaient que la partie la plus ancienne de l’habitation était un pavillon de chasse appartenant à la famille des Ducs d’Épernon, dont le château est à Cadillac. Une pierre de noblesse au dessus de la porte d’entrée, dont le blason a malheureusement été détruit à la révolution semble en attester.