Elodie répond à nos questions !

 

 

Bonjour Elodie,

Quelle fonction as-tu au sein de ton vignoble ?

Administration, comptabilité, accueil propriété, marketing site web, préparation de commandes, salons, événementiel, gestion des stocks, traçabilité qualité, œnotourisme… et dès que je le peux, je participe aux travaux de la vigne, surtout durant les vendanges !

3 mots pour décrire ton métier :

Passionnant, imprévisible, sans routine avec beaucoup d’échanges et de rencontres !

Dans ta gamme de vin, quel coup de cœur as-tu ?

En ce moment, mon coup de cœur est le Côte de Bordeaux Rouge Sélection 2015. Mes coups de cœur changent en fonction de la saison, de l’évolution des vins et sûrement de mon humeur !

3 mots pour décrire ton coup de cœur :

Chaleureux, épicé et suave.

Quel accord met et vins préfères-tu ?

Un Côtes de Bordeaux Rouge avec un bon fromage français au lait cru ou avec un fondant au chocolat !

Quels cépages autres que ceux du Bordelais te séduisent ?

Le tannat en souvenir d’un stage dans les Landes.

Tes meilleurs moments liés au vin ?

Des vendanges conviviales à Garbes.

Pourquoi faut-il venir goûter les vins de Garbes ?

Parce que c’est sympa, on pourra échanger et partager nos idées sur les différents vins !

Si tu avais une baguette magique, que changerais-tu au sein du vignoble ?

Rien, c’est parfait !

Quelques mots à dire à nos internautes…

Venez nous rencontrer au Château de Garbes ou sur les salons auxquels nous participons !

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