Bordeaux Rosé 75cl – 2022 Château de Garbes

Description

Ce vin AOC Bordeaux rosé du Château de Garbes est issu de raisins rouges, 50% Cabernet franc et 50% Cabernet Sauvignon récoltés à maturité précoce. Comme pour les blancs, ce vin est issu d’un pressurage. Lors de la fermentation du moût, la température est rigoureusement suivie afin d’en préserver tous les arômes. Elle se réalise en cuve thermorégulée puis après décantation, le vin est bâtonné sur lies fines lors de son élevage pour obtenir une finesse aromatique fruitée et tout en rondeur.

Notes de dégustation

Ce Bordeaux rosé de couleur légèrement framboise présente un nez fin et expressif. En bouche, le rosé de Garbes surprend par sa fraîcheur et sa rondeur. Il révèle des arômes gourmands de baies rouges rehaussés d’une pointe de grenadine.

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